Fruktrug

Fruktrug

Kategori: . Tags: , .

Produktbeskrivelse

100% grovt. Høy rugandel og resten sammalt hvete. , som gir en fin, rund sødme. Brødet er veldig saftig og holder i flere dager. Brødet inneholder 30% frukt . Dette brødet blir langtidshevet og har lite gjær.

 

Allergener:

GLUTEN (SAMMALT HVETE, RUG, SAMMALT RUG, HVETEKLI), SESAM

Ingredienser:

Vann, Sammlt HVETE, Kuttet RUG, Surdeig av RUG (Sammalt RUG, Vann), Gulrot, Surdeig av HVETE (HVETE, Vann), HVETEMEL, Solsikkekjerner, Honning, HVETEKLI, Salt, RUGMALT (Maltet og knust RUG), Gjær

Næringsinnhold:

pr. 100 g pr. 33 g (En brødskive)
Energi Kj 935,7 308,8
Energi Kcal 221,3 73,0
Fett 3,9 1,3
Hvorav mettede fettsyre 0,3 0,1
Karbohydrater 38,8 12,8
Hvorav sukkerarter 0,0 0,0
Protein 7,9 2,6
Kostfiber 8,0 2,6
Salt 1,3 0,4