Fruktrug
Produktbeskrivelse
100% grovt. Høy rugandel og resten sammalt hvete. , som gir en fin, rund sødme. Brødet er veldig saftig og holder i flere dager. Brødet inneholder 30% frukt . Dette brødet blir langtidshevet og har lite gjær.
Allergener:
GLUTEN (SAMMALT HVETE, RUG, SAMMALT RUG, HVETEKLI), SESAM
Ingredienser:
Vann, Sammlt HVETE, Kuttet RUG, Surdeig av RUG (Sammalt RUG, Vann), Gulrot, Surdeig av HVETE (HVETE, Vann), HVETEMEL, Solsikkekjerner, Honning, HVETEKLI, Salt, RUGMALT (Maltet og knust RUG), Gjær
Næringsinnhold:
| pr. 100 g | pr. 33 g (En brødskive) | |
| Energi Kj | 935,7 | 308,8 |
| Energi Kcal | 221,3 | 73,0 |
| Fett | 3,9 | 1,3 |
| Hvorav mettede fettsyre | 0,3 | 0,1 |
| Karbohydrater | 38,8 | 12,8 |
| Hvorav sukkerarter | 0,0 | 0,0 |
| Protein | 7,9 | 2,6 |
| Kostfiber | 8,0 | 2,6 |
| Salt | 1,3 | 0,4 |
